Naturpark am 14. Mai: Wildkräuter in der Schlossgärtnerei Plön

Mitteilung des Naturpark Holsteinische Schweiz e.V.:

Vielseitige Wildkräuter im Frühling - sammeln und zubereiten

Mittwoch, 14.05.2025 von 16:00 bis ca. 18:00 Uhr

Im Frühling steht eine reiche Auswahl an Wildkräutern bereit. Welche Kräuter eignen sich zum Würzen, welche sind lecker und auch in größeren Mengen auf dem Teller geeignet oder welche tragen gar zur Fitness bei? 

Wer wissen möchte, wie Löwenzahn, Giersch und Co. in der Küche Verwendung finden können, sollte an diesem Kurs der Dipl.-Biologin Dorit Dahmke in der Alten Schlossgärtnerei in Plön teilnehmen. 

Es werden Wildkräuter gesammelt und anschließend für den Verzehr zubereitet.

Dieser Kurs findet ein zweites Mal am 28.05., eine Stunde später, um 17:00 statt.

Bitte wochentags anmelden beim Naturparkverein unter Tel.: 04521 - 77 56 540 oder per Mail an (Nennung von Name, E-Mail, Telefonnummer).

Die Kosten betragen 7 Euro für Erwachsene und der Treffpunkt ist die Alte Schlossgärtnerei, Schlossgebiet 9a, 24306 Plön.

Die weiteren Teilnahmebedingungen und das gesamte Programm sind unter www.naturpark-holsteinische-schweiz.de bei den Naturpark-Veranstaltungen zu finden.

Foto zur Meldung: VDN-Fotoportal, Frosch