Naturpark am 7. Juni: Wildkräuter in Plön

Mitteilung des Naturparks Holsteinische Schweiz vom 17.05.2023:

Vielseitige Wildkräuter - sammeln und zubereiten

Mittwoch, 07.06.2023 / 16 bis ca. 18 Uhr

In der Alten Schlossgärtnerei in Plön steht eine reiche Auswahl an Wildkräutern bereit. Welche von ihnen eignen sich zum Würzen, welche sind lecker und auch in größeren Mengen auf dem Teller geeignet oder welche tragen gar zur Fitness bei?

Für alle, die wissen möchten, wie Löwenzahn, Giersch und Co. in der Küche Verwendung finden können, bieten der Naturpark Holsteinische Schweiz e.V. und die Dipl.-Biologin Dorit Dahmke einen Kräuterkurs an. Dabei werden Wildkräuter gesammelt und anschließend für den Verzehr zubereitet.

Bitte wochentags anmelden unter Tel.: 04521 - 77 56 540

Treffpunkt: Alte Schlossgärtnerei, Schlossgebiet 9a, 24306 Plön

Kosten: Erwachsene 6 Euro

Die weiteren Teilnahmebedingungen sind unter www.naturpark-holsteinische-schweiz.de bei den Naturpark-Veranstaltungen zu finden.

Foto: S. Fuhrmann