Der Weg zu den Natur- und Geschichts-Phänomenen unseres Dorfes

Landwirtschaft im Wandel

Zu Beginn des vorigen Jahrhunderts lag der Anteil der in der Landwirtschaft Erwerbstätigen bei 38 Prozent. Mit zunehmender Industrialisierung und mit der Entwicklung neuer Technik sank der landwirtschaftliche Erwerbstätigenanteil fast kontinuierlich und betrug Anfang der 1950er Jahre 24 Prozent und im ersten Jahrzehnt des 21. Jahrhunderts nur noch knapp 2 Prozent. 

Ein Landwirt erzeugte um 1900 Nahrungsmittel in einem Umfang, der ca.4 Personen ernähren konnte. 1950 ernährte ein Landwirt 10 und 2024 sogar 144 Personen.

Die enorme Erzeugungssteigerung hat ihre Ursache in der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Produktionsweisen. Moderne Maschinen und Ställe, die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln und Mineraldünger sowie Zuchtfortschritte bei Pflanzen und Tieren haben dazu geführt, dass die Landwirte heute wesentlich stabilere und höhere Erträge erzielen als früher.

Diese Entwicklung hat dazu geführt, dass immer mehr kleinere Höfe den Betrieb aufgeben oder die Landwirtschaft nur noch als Nebenerwerb betreiben.